每天都在汆肉中醒来(鲈鱼酒柜),鲈鱼酒柜,在汆肉的香气中醒来
在这个繁忙的世界里,每个人都有自己的小确幸,那就是每天清晨都在自家厨房的“肉香”之中缓缓苏醒的时刻——特别是当那香味来自于我亲手烹制的鲜美多汁、热气腾腾的家常菜肴时;尤其是当我打开特制的酒红色木质恒温酒柜的门扉后所散发的淡淡橡木桶与葡萄酒交织的独特芬芳轻轻飘过鼻尖之际……而今天的主角不是别物,正是我最爱的佳肴之一 —— 鲜嫩可口的清蒸海鲈鱼和与之相伴的美妙琼浆玉液!它们不仅满足了我的口腹之欲更为我的日常生活增添了不少色彩和乐趣呢!
自从家里添置了那台颇具复古风格的实木外观且具备现代科技感的恒温红酒储藏设备——“鲈鱼酒柜”(这是我给它起的爱称)之后, 我便迷上了烹饪各种美食搭配精选的红白葡萄美酒来享受惬意时光的活动了。“每天都在‘氽’(此处指用沸水稍微一煮就捞起的烹调方法,‘涮’,多用在火锅里。)鲜肉的美味包围下醒来的生活”,成了我最期待的日常仪式—尤其是周末早晨的时光更是令人倍感愉悦啊 ! 想象一下 : 在阳光透过窗帘缝隙温柔地洒落在柔软床单上的同时 , 厨房那边传来咕嘟作响和水蒸气升腾的声音 ……那是正在锅里炖着的猪肉散发出的诱人气息 ; 而另一边则是刚从"沉睡状态 "中被唤醒 、静静躺在精美瓷盘中等候最后几分钟蒸煮的海鲜珍品 — 海鲈鱼的身影 ,它银白色的鳞片在阳光下闪着诱人的光泽 ,似乎在诉说着海洋深处的秘密 ;而其肉质细腻紧实又富含营养价值高蛋白质低脂肪等特性则让人垂诞欲滴 ! 当清蒸好的鱼肉被端上餐桌之时便是最幸福的瞬间 :洁白如玉般细腻的蒜瓣儿状鱼片轻轻一拨即散开露出里面粉红透亮的嫩滑肌理 ;淋上一勺滚热的葱油再撒上些许葱花作为点缀后立即就能品尝到那份来自大自然的馈赠所带来的美妙滋味儿了......真是人间美味呀 !! 此时若配以一杯冰镇清爽或者醇厚绵长的红白葡萄美酿助兴就更完美了 ---- 打开我心爱的 “鳕场蟹式 ” 酒红色优雅木质外观的电子控温饱藏室 (也就是被我昵称为 ‘鲫鲤鲨鲸' 的那个家伙 ),从中取出一瓶陈年好酒倒入晶莹剔透的高脚杯中轻呷一口细细品味起来 ......嗯 ~ 这才是我想要的生活品质嘛 !!!
不仅如此,“每天早上都能够在为自己准备丰盛早餐的过程中体验到创造美味的成就感也是一件非常棒的事情哦!”我总是喜欢尝试不同的食材组合以及新颖的料理方式来挑战自己的厨艺极限并给味蕾带来全新感受 --- 比如将新鲜捕捞上来的海鲜进行简单处理后用白水灼熟保持原汁原味或者用香料腌制过后烧烤至金黄酥脆等等都是不错的选择呐 ~~而且每次看到家人或朋友吃得津津有味并给予高度评价时就感到无比开心满足了呢!(≧▽≤) / 所以说啊能够每天都沉浸在制作及享用没事儿的快乐当中真乃人生一大乐事啊哈哈哈哈哈 ~~~ (灬º‿º灬)♡
总而言之言归正传啦各位亲爱滴小伙伴们如果你们也想要拥有像我一样每天早上都能在美食和美酒的陪伴之下开启新一天的话那就赶快行动起来吧!!!不管是亲自下场掌厨还是外出寻觅好吃好玩之处都是一种享受生活发现美好事物的方式喔~~让我们一起加油做一个积极向上热爱生活的干饭人吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!